Description
C’est près d’Uzès que Catherine et Pascal Roger de “Terres d’Uzès” cultivent avec passion des fruits, légumes, fleurs et plantes aromatiques Bio. Pascal cultive, Catherine cuisine. Dans ses confits, sirops, ou encore tartinades, c’est le parfum du sud que l’on ressent en premier. Elle fait des associations gustatives plus folles les unes que les autres, mais qui donnent pour résultat des produits au goût exceptionnel, que l’on ne trouve nulle part ailleurs. De plus, ne faisant pas les choses à moitié, Catherine crée les étiquettes de ses produits grâce aux aquarelles de Pascal…. Quelle complémentarité!
Catherine et Pascal proposent une gamme de sirop à base de plantes sauvages ou du jardin. Des sirops uniques, qui nous emportent dans les champs du Sud de la France.
Très rafraichissant en ces belles journées d’été, le sirop de Thym peut se déguster simplement avec de l’eau, ou bien en kir ou granité. En faisant marcher votre imagination, vous pouvez aussi épater vos convives en l’associant à des cuisines salées ou sucrées.
Ingredients: sucre de canne, eau, verveine (6%), jus de citron. Teneur en sucre 57%
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