4 Pieds de Porc

Description

Je sélectionne pour vous de jeunes porcs de qualité exceptionnelle directement sur leur élevage en Aveyron. Je recherche des élevages qui respectent le bien être de l’animal, qui les nourrissent de façon saine, pour que le goût se retrouve dans votre assiette.

Un suivi et une traçabilité exemplaire, sont assurés de l’élevage à votre domicile, nous sommes là à chaque étape.

Vous découvrirez une viande persillée, tendre, et goûteuse, dans chaque morceau de votre colis.
Chaque morceau est emballé en poche sous vide, pour garder toutes ses saveurs et permettre une meilleure conservation, même après congélation. Il suffit de laisser la poche se décongeler lentement au frigo, et vous aurez une viande fraiche comme au premier jour.

Conseil préparation: Sortir la viande de la poche sous-vide quelques minutes avant cuisson pour que la viande se ré-oxygène.

Tarif: 6.50 € / Lot de 4 Pieds
N.B: Il est important de réserver votre colis à l’avance. Lors de la réservation, nous vous informons d’une date de livraison. Nombre de colis limités.

Nous sommes susceptibles d’apporter des modifications sur la composition du colis en fonction des bêtes et de la découpe de notre artisan boucher, toujours dans l’intérêt de notre client.